おからで包み真空調理した鴨は和風味がひきたつおいしさ「和食たて野」合鴨ローストおから漬け
おからで包み真空調理した鴨は和風味がひきたつおいしさ「和食たて野」合鴨ローストおから漬け
[画像（上）の説明]両面をしっかり焼き上げた鴨を、しょうゆ、みりん、砂糖、昆布で味付けしたおからで包んで仕上げた、舘野料理長のこだわりの逸品です。解凍後、塩釜のようにおからを割って鴨を出し、スライスしてお召し上がりください。おからも美味しくいただけます。 【仕様】 ■内容量：480g（合鴨ロースト240g、おから240g）■賞味期間：冷凍6ヶ月■製造加工：日本■10日前後配送■原料原産国：フランス他■原材料の一部に大豆、小麦を含みます。■原材料：合鴨肉（フランス産他）、おから（アメリカ産他）、醤油、酒、みりん、砂糖、ネギ、昆布、牛蒡、人参、椎茸、生姜※商品の性質上、交換、返品および出荷後のキャンセルはできません。ご了承下さい。 道場六三郎氏の弟子、舘野雄二朗氏が料理長を務める和食店。道場氏から受け継いだ柔軟な発想から生まれる料理が評判です。
価格4,987円
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